unsere lieferanten

Kalbfleisch: heimische Bauern; Metro Dornbirn
Rindfleisch: Rungis Express, Metro Dornbirn, heimische Bauern
Lammfleisch: Rungis Express; heimische Bauern, Stadelmann Bäckerei und Biobauer
Geflügelfleisch: Rungis Express; heimische Bauern, Metro Dornbirn; Familie Sinz, Buch
Wildfleisch: heimische Jäger
Innereien: Metzgerei Fontain, Dornbirn
Fisch: Rungis Express; heimische Fischer; Familie Sinz,Buch, Metro  Dornbirn
Milch, Eier: Gertrauds Garten, AMA-Gütesiegel-Produkte
Käse: Käse Moosbrugger, Mäder; AMA-Gütesiegel-Produkte; 
Gemüse, Obst: Wegwarte, Gertrauds Garten, heimische Obstbauern, Metro Dornbirn
Kräuter: Eigenanbau, Wegwarte, Koblach; Gertrauds Garten, Dornbirn; Stöckli Kräuter, Wolfurt
Brot: hausgemacht, Bäckerei Stadelmann (Frühstück)
Kaffee: Kaffeebohne Dornbirn
Wein:

Oskar Amann, Cartello SG, Weinzeit, Amann Weine, Johannes Thurnher, Unger Weine Aschau